Name |
Vestfyen Støckel Weissbier
|
Producer |
Bryggeriet Vestfyen
|
Type |
German Hefeweizen
|
Alcohol % |
4.8%
|
Danish:
Støckel Weissbier er brygget af bygmalt, hvedemalt, humle og gær. Øllet er gyldent men uklart, med tæt, lyst skum.
Aromaen er frisk og frugtig med noter af banan, ananas og blomster men også kraftigt krydret med noter af nellike, vanilje, kanel og peber.
Strukturen er meget blød og giver en cremet og fyldig oplevelse i munden – krydret men sød!
Støckel Weissbier er god til let mad såsom frisk salat, asparges og forskellige fiskeretter – særligt kogt fisk.